Interieuradvies: Restaurant Amsterdam

De nieuwe huiskamer van Amsterdam! Ik had de eer om de inrichting te mogen ontwerpen van het nieuwe restaurant/bar Abbey. En ik mocht meedenken over het totaalconcept logo, uitstraling etc.  Voordat we begonnen leek de inrichting meer op een sportkantine dan een restaurant. De eigenaar wilde graag de sfeer van een huiskamer, iedereen uit de buurt moet zich welkom voelen. Maar de gerechten die geserveerd worden hebben restaurant allure en zal je niet zo snel tegen komen in een buurtcafe. Net als de koffie, deze wordt gemaakt door een echte barista. Het moest dus een mooie mix worden zodat je er graag op zondagmiddag zit om een spelletje te spelen, maar waar je ook lekker uitgebreid kan dineren met een goed glas wijn.

Het interieur is stoer industrieel met een vleugje vintage. We wilde dat het niet te nieuw zou voelen. Op de vloer ligt een nieuwe visgraat pvc vloer, maar die lijkt alsof hij er al tientallen jaren in ligt. De bar is het middelpunt van de ruimte en daar wilde we een echte eyecatcher van maken. De bar zelf hebben we bekleed met staal daar is een eiken barblad op gemaakt en de bar/keukenwand hebben groene glanzende tegeltjes gekregen. Mocht je in  de buurt zijn ga dan zeker een kijkje nemen en wat lekkers eten natuurlijk.